Dlaczego liście czerwonej kapusty zmieniają kolor?, kolejny eksperyment w klasie 7 C
Podczas lekcji chemii przeprowadzony został fascynujący eksperyment, który udowodnił, że nauka może przypominać prawdziwą magię.
Naszym zadaniem było zbadanie odczynu popularnych substancji z codziennego użytku (ocet, woda, soda …) z wykorzystaniem naturalnego wskaźnika czyli naparu z liścia czerwonej kapusty. Do przygotowanych probówek została wlana równa ilość wywaru , a wyniki eksperymentu przerosły nasze oczekiwania – w każdej probówce płyn przybrał inną barwę!
Na naszych oczach probówki zaczęły mienić się tęczą barw!
W środowisku kwaśnym (ocet) barwa zmieniła się na czerwoną / różową, w środowisku obojętnym (woda z kranu) barwa pozostała fioletowa, w środowisku zasadowym (soda) wywar zabarwił się na niebiesko/zielono.
Lekcja była dowodem, że chemia otacza nas wszędzie, a nauka przez eksperymenty to najlepsza zabawa!